Có thể thay bằng 1 thìa cà phê tinh bột nghệ

Thảo luận trong Linh tinh khác bắt đầu bởi khach vang lai, 08/11/2017 23:59

1. khach vang lai

   Tham gia ngày:

   08/11/2017

   Bài viết:

   10259

   Đã được thích:

   0

   Chat với:

   khach vang lai

   Cùng với world cup,tinh bột nghệ đen vừa xem bóng đá cùng bạn bè, vừa nhâm nhi vài cốc bia với trai xào nghệ rubi xúc bánh tráng thì không khí bóng đá càng thêm hào hứng. Xin giới thiệu với chúng ta món trai xào nghệ đá quý xúc bánh Tránh nướng vừa để xem bóng đá vừa hoàn toàn có thể bổ sung nghệ vàng.

   Trai không chỉ là thực phẩm mà còn có tác dụng chữa bệnh. Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một vài vitamin như B1, B2, PP, C và có nhiều kẽm. Trong 100g thịt trai có 6,8g chất đạm, 0,6g chất bự, vitamin A, B1, kẽm…. con trai nước ngọt hay trai sông thịt có vị ngọt mặn, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, tiêu khát, thịt trai sông kết hợp với một số vị thuốc Nam có tính năng chữa bệnh tăng huyết áp, viêm gan vàng da, trẻ em ra mồ hôi trộm…. Tài liệu nước ngoài cũng viết: trai sông vừa là món ăn, vừa là vị thuốc chữa bệnh tiểu nhiều về đêm, kinh nguyệt quá nhiều, hoa mắt chóng mặt, tăng huyết áp, đề phòng tai biến mạch máu não…Với nam giới trung niên hoặc cao tuổi bị yếu sinh lý thì đây còn là món ăn có chức năng hiệu quả cho việc phòng trung.

   

   Trai xào, mua tinh bot nghe o dau trai sông, bánh tráng nướng, tinh bot nghe, tinh bột nghệ, nghe vang, bot nghe

   Trai xào nghệ kim cương xúc bánh tráng nướng

   Nghệ vàng: nghệ vàng không chỉ là gia vị cho tất cả món ăn, nghệ đá quý còn có chức năng trị đau dạ dày, trị kinh nguyệt không đều. Chống viêm khớp, chống đục thủy tinh thể, viêm màng bồ đào. hỗ trợ điều trị bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, bệnh vảy nến, hỗ trợ phòng và điều trị ung thư…Nghệ rubi còn dùng để trị mụn trứng cá, làm lành và mờ sẹo, trị nám da, nứt gót chân,tăng cường vận mạch làm đẹp da.

   Nguyên liệu Tinh bột nghệ nguyên chất từ nghệ an – tác dụng của tinh bột nghệ làm món trai xào nghệ vàng:

   Trai sông: 1kg

   Nghệ kim cương tươi: 1 củ (có thể thay bằng 1 thìa cà phê tinh bột nghệ)

   Nước mắm, muối, tiêu, ớt, đường, bột ngọt, nén củ.

   Rau ngũ điếc (miền Bắc gọi là rau ngổ), lá hẹ và hành lá cắt dài

   Cách chế biến món trai xào nghệ vàng:

   Chọn dạng trai có phần bụng gần lưng lồi lên thật dài để có nhiều thịt.

   Trai đem ngâm vào nước lạnh cho nhả nhà cửa (có thể ngâm bằng nước gạo hoặc hoàn toàn có thể cho chút muối, ớt cho trai nhả nhanh nhà đất, trắng thịt).

   Lậy vỏ trai bằng cách lấy dao chẻ dọc sống lưng rồi tách ra lấy ruột. Đặt ruột trai nằm ngang, lấy dao lách đôi đàn ông theo chiều từ trái qua phải cần, như mẫu lạng thịt cho mỏng mảnh để làm bít tết. Cầm cả đại trượng phu, mở nhì mặt trong ra rửa sạch sẽ ruột trai dưới vòi nước, nước sẽ sối sạch sẽ hết một vài chất bẩn bên trong nam nhi theo tất cả đường rãnh rất nhỏ, cứ chỗ nào có vết đen, nâu, xanh đậm thì đưa thẳng vào chỗ vòi nước nó sẽ sối tinh khiết và ruột trai trắng là được. người chơi đừng sợ nước sẽ làm mất hết chất trắng dinh dưỡng bên trong đàn ông, giả sử game thủ sử dụng tay để bóp cái phần cục phân ở đầu ra bạn sẽ chẳng bao giờ cấu hết được mỗi cái là bẩn nhưng còn nặn cả phần dinh dưỡng ra nữa đấy. Cứ dùng vòi nước, nước chỉ sối đi cái bẩn nhưng mà vẫn để nguyên phần dinh dưỡng.

   Để ruột trai ráo nước, cắt thịt trai ra thành một số miếng mỏng dính, dài, sau đó ướp với nước mắm, muối, ớt, nghệ kim cương, bột ngọt.

   Rau những kiểu rửa sạch cắt dài.

   Phi thơm hành trong chảo, cho thịt trai đã ướp tất cả gia vị vào xào nhanh tay.Nước trong trai sẽ tiết ra cho nên để nhỏ lửa, cho trai thấm gia vị. Khi thịt trai chín, có màu vàng rất dễ nhìn, cho lá ngũ điếc vào xào nhanh tay rồi tắt bếp. Trộn lá hẹ và hành lá vào, rắc thêm một chút tiêu đã giã nát lên trên dọn ra đĩa và hưởng thụ.

   Bánh tráng vừa nướng giòn, xúc với trai xào nghệ vừa ngon vừa xẻ và hoàn toàn có thể vui cùng quý bạn.

   Thích (0)